Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Σεμινάριο για επαγγελματική εκμετάλλευση του μανιταριού στην Ελλάδα


Για Γεωπόνους και λάτρεις του είδους!!!


Τι είναι το Μανιτάρι; Η γνωριμία με το μύκητα! κέρδη με λίγα στέμματα, γεωγραφική καταγραφή για το μανιτάρι
Εισηγητής: κος Στεφανάκης Κωνσταντίνος * (δείτε στο τέλος την Βιβλιογραφία του). 
Α. Τι είναι το μανιτάρι
  • Ιστορικά στοιχεία
  • Γεωγραφική κατανομή
  • Μορφολογία και φυσιολογία του μύκητα
  • Οικολογική σημασία των μανιταριών
  • Διατροφική αξία των μανιταριών


Β. Αυτοφυή μανιτάρι
  • Είδη-ονοματολογία και χαρακτηριστικά τους
  • Αξιοποίηση αυτοφυών μανιταριών
  • Κανόνες διασφάλισης της μυκοχλωρίδας
Γ. Καλλιεργούμενα μανιτάρι
  • Παγκόσμια εικόνα
  • Εγχώρια παραγωγή
Δ. Καλλιέργεια μανιταριών
  • Επιλογή τόπου και σχεδιασμός παραγωγικής μονάδας μανιταριού
  • Κτιριακός και μηχανολογικός εξοπλισμός
  • Υποστρώματα-παστερίωση/αποστείρωση υποστρωμάτων-εμβολιασμός τους με μυκήλιο
  • Συνθήκες παραγωγής-προστασία της καλλιέργειας από κινδύνους
  • Συλλογή-συσκευασία-πώληση του προϊόντος
  • Λίγα λόγια για μαγειρική και μεταποίηση μανιταριών
Ε. Οικονομικά στοιχεία 
  • Παράμετροι προσδιορισμού κόστους εγκατάστασης και λειτουργίας μονάδος μανιταριών.
  • Συνθήκες αγοράς για υποστρώματα και προϊόντα μανιταριού
  • Προοπτική εξέλιξης του μανιταριού στη χώρα μας
ΣΤ. Συμπεράσματα-Συζήτηση 

Πότε θα διεξαχθεί;
Πέμπτη 24 και Παρασκευή 25 Απριλίου 2014.

Που θα γίνει;
Σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα δίπλα στην πλατεία Βικτώριας - Αθήνα.
3ης Σεπτεμβρίου 132, 4ος όροφος

Κόστος;
100 ευρώ + ΦΠΑ

Τι ώρα θα γίνει;
θα Ξεκινάει στις 4.30 το απόγευμα και μέχρι τις 9.00 μ.μ.

Η διάρκεια της παρουσίασης θα είναι 5 ώρες κάθε απόγευμα με διάλειμμα.
Θα υπάρχει μπουφές (Μανιταρόπιτα) για τους συμμετέχοντες. Θα τηρηθεί απόλυτη σειρά εγγραφής.

  • Βεβαίωση παρακολούθησης

  • Τηλέφωνο γραμματείας Εγγραφής: 210-8818416 ώρες: 10:00 έως 20:00 καθημερινά. ή με ένα E-mail: seminaria@agrotikes-eykairies.gr

Στα πλαίσια της εταιρικής ευθύνης και με γνώμονα τα κοινωνικά κριτήρια και πάντα στα πλαίσια της οικονομικής κατάστασης που όλοι βιώνουμε, οι άνεργοι (με το καρτελάκι του ΟΑΕΔ σε ισχύ), για το σεμινάριο











Σεμινάριο για επαγγελματική εκμετάλλευση του μανιταριού στην Ελλάδα Reviewed by texnologosgeoponos.gr on 9:00 π.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια: