Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι πορτοκαλιού


Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια υπέροχη πορτοκαλόπιτα με σιρόπι πορτοκαλιού. Ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.

Υλικά συνταγής
  • Για τη πορτοκαλόπιτα:
  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
  • 2 πορτοκαλιών το χυμό και το ξύσμα
  • 180 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κοφτά κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
  • 2 καψουλίτσες βανίλιας
  • Για το σιρόπι:
  • 200 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 250 ml νερό
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλα
Εκτέλεση συνταγής
  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετείτε τα φύλλα το ένα επάνω στο άλλο και τα τεμαχίζετε πρώτα σε μικρές κάθετες λωρίδες και μετά στα 2 οριζόντια. Τις ξεχωρίζετε με τα χέρια σας και τις αφήνετε στην άκρη. 
  2. Σε μεγάλο μπολ βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ασπρίσει και αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτετε σταδιακά, ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα για 1 λ περίπου μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Αφήνετε το μίξερ.
  3. Ρίχνετε στο μπολ το γιαούρτι, τις βανίλιες, το μπέϊκιν πάουντερ, το χυμό και το ξύσμα των 2 πορτοκαλιών και ανακατεύετε καλά με μεγάλο κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτετε τα τεμαχισμένα φύλλα και συνεχίζετε το ανακάτεμα να ενσωματωθούν ισομερώς τα φύλλα.
  4. Στρώνετε το μείγμα σε μέτριο βουτυρωμένο ταψί και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λ. Μόλις βάλετε τη πορτοκαλόπιτα στο φούρνο φτιάχνετε το σιρόπι.
  5. Για το σιρόπι: Βάζετε σε κατσαρολίτσα όλα τα υλικά για το σιρόπι τα βράζετε για 5 λ και αφήνετε στο σιρόπι στην άκρη να κρυώσει. Μόλις βγάλετε τη πορτοκαλόπιτα από το φούρνο, τη κόβετε με κοφτερό μαχαίρι σε κομμάτια και τη σιροπιάζετε, κουταλιά κουταλιά με το σιρόπι. Την αφήνετε να “πιει” όλο το σιρόπι μέχρι να κρυώσει και σερβίρετε. 
Sintayes.gr

Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook και στο twitter
Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι πορτοκαλιού Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 3:00 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by ''Τεχνολόγος'' Γεωπόνος © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.