Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent
ΑΝΤΙΓΡΑΦΉ ΑΠΟΣΠΆΣΜΑΤΟΣ ΚΏΔΙΚΑ

Χοιρινό στη λαδόκολα με μέλι μουστάρδα & τυρί



Ένα πεντανόστιμο φαγητό για μεζεδάκι με τη μπυρίτσα ή το κρασάκι μαςαλλά και κυρίως γεύμα. Μια συνταγή για χοιρινό στη λαδόκολα με μέλι, μουστάρδα και τυρί για ένα υπέροχο πιάτο.

Υλικά συνταγής
  • 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους
  • 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
  • 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 300-400 γρ. κεφαλογραβιέρα, κομμένη σε μικρούς κύβους
  • 2 – 3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές ροδέλες
  • 1 πιπεριά πράσινη , κομμένη σε κομματάκια
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. μέλι
  • λίγη πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 4 λαδόκολες
Εκτέλεση συνταγής
  • Σε ένα μπολ βάζουμε τα κομμάτια χοιρινού μαζί με το μέλι, τη μουστάρδα, το δενδρολίβανο, το σκόρδο , αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστεί για 2 ώρες τουλάχιστον.
  • Διπλώνουμε κάθε λαδόκολλα στα τέσσερα και τοποθετούμε στο κέντρο το κρέας μαζί με κομμάτια από τη γραβιέρα και τις πιπεριές, όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε, κλείνουμε κάθε λαδόκολλα σαν πουγκί και δένουμε σφιχτά με μια κλωστή.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για δύο ώρες.

Sintayes.gr

Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook και στο twitter
Χοιρινό στη λαδόκολα με μέλι μουστάρδα & τυρί Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 11:00 π.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by ''Τεχνολόγος'' Γεωπόνος © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.