Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Τούρτα παγωτού με μπισκότα


Τούρτα παγωτού με μπισκότα.  Ένα ιδανικό γλυκό, για όλες τις περιστάσεις,  τόσο για τους μικρούς όσο και για μεγάλους. Μια συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα. Μια πεντανόστιμη τούρτα παγωτού με μπισκότα!

Υλικά συνταγής
  • Για το παγωτό:
  • 1 γάλα ζαχαρούχο
  • 1 γάλα εβαπορέ
  • 250 ml φυτική σαντιγί
  • 2 βανίλιες
  • 4 κ.σ. σιρόπι παγωτού ή λικέρ
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • Για τη βάση:
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 110 γρ βιτάμ
  • Για γαρνίρισμα:
  • 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% σε σαντιγί
  • 1 πακέτο  μπισκότα όρεο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής
  1. Για τη βάση: Χτυπάμε το 1 πακέτο πτι μπερ στο multi να γίνει σκόνη. Σε ένα κατσαρόλι ζεσταίνουμε το βιτάμ. Μόλις ζεσταθεί βάζουμε μέσα τα μπισκότα σε σκόνη, ανακατεύουμε ώστε το μπισκότο να «πιει» όλο το βιτάμ. Στρώνουμε το μείγμα σε τσέρκι 22-24 εκατοστών και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
  2. Για το παγωτό: Χτυπάμε στο μίξερ τη φυτική σαντιγί για 5′ τουλάχιστον μέχρι να αφρατέψει, μετά προσθέτουμε τις βανίλιες και σταδιακά το ζαχαρούχο γάλα. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας το λικέρ ή το σιρόπι και τέλος το εβαπορέ (τα γάλατα είναι καλύτερα να τα έχουμε τοποθετήσει στο ψυγείο από την προηγούμενη μέρα). 
  3. Προσθέτουμε το 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα [με τα χέρια] και ανακατεύουμε με κουτάλα. Αδειάζουμε το μείγμα στο τσέρκι.
  4. Για το γαρνίρισμα: Για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα λίγο πριν τη σερβίρετε, φτιάξτε μια σφιχτή σαντιγί χτυπώντας 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης με 2 κ.σ.ζάχαρη άχνη, τη στρώνετε πάνω στο παγωτό. Σπάζουμε σε μικρά κομματάκια τα μπισκότα όρεο [ εκτός από 3-4 που τα κρατάμε ολόκληρα για διακόσμηση τα προσθέτουμε πάνω από το παγωτό και είναι έτοιμο για τη κατάψυξη.
Sintayes.gr

 
Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook & στο twitter


Τούρτα παγωτού με μπισκότα Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 3:00 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by Γεωπόνος Τ.Ε. ''Τεχνολόγος'' © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.