Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Η Google τιμά τη Γαλλίδα που εφηύρε το τυρί καμαμπέρ


Τη Γαλλίδα ο Marie Harel, η οποία εφηύρε το τυρί καμαμπέρ, τιμά η Google, με το σημερινό της Doodle.Η Marie Harel γεννήθηκε στις 28 Απριλίου 1761, στο χωριό Καμαμπέρ του Νομού Ορν της Κάτω Νορμανδίας, στη βορειοδυτική Γαλλία.

Η ίδια παρασκεύασε για πρώτη φορά το τυρί καμαμπέρ, με το λευκό περίβλημα και την έντονη μυρωδιά, στα τέλη του 18ου αιώνα.

Όπως ανέφερε ο σχετικός μύθος, στις αρχές του 20ου αιώνα, ο ιερέας Charles-Jean Bonvoust από το Μπρι κοντά στο Παρίσι, ο οποίος είχε βρει καταφύγιο στο χωριό κατά τη Γαλλική Επανάσταση, ήταν εκείνος που της εκμυστηρεύτηκε τη συνταγή.

Η Marie Harel παρήγαγε το ιδιαίτερο αυτό τυρί, ενώ η συνεισφορά της θεωρείται πολύτιμη στην ανάπτυξη ενός δικτύου παραγωγής του καμαμπέρ σε ευρεία κλίμακα.

Απεβίωσε τον Νοέμβριο του 1844 στο Βινμουτιέ του Νομού Ορν, όπου βρίσκεται και το άγαλμά της.
 
zougla
 
Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook & στο twitter
Η Google τιμά τη Γαλλίδα που εφηύρε το τυρί καμαμπέρ Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 1:00 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by Γεωπόνος Τ.Ε. ''Τεχνολόγος'' © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.