Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά


Μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά: Αφράτα και πεντανόστιμα! Νόστιμα κι αφράτα μπιφτέκια φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλο, θυμάρι και τριμμένα λαχανικά!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
  • 600 γρ. κιμά κοτόπουλο
  • 1 μέτρια πατάτα, τριμμένη
  • 2 μέτρια καρότα, τριμμένα
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένo θυμάρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο (για τα λαχανικά) + 2 κ.σ. ελαιόλαδο (για τον κιμά)
  • Αλατοπίπερο
Τρόπος Εκτέλεσης:
  • Σε ένα αντικολλητικό σκεύος, ζεσταίνουμε το κρεμμύδι με 1 κ.σ. λάδι, σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία.
  • Προσθέτουμε και την τριμμένη πατάτα να ροδίσει, ανακατεύοντας τακτικά και μετά από 5 λεπτά ρίχνουμε το τριμμένο καρότο.
  • Αφού ψηθούν τα λαχανικά τα κρατάμε στην άκρη να κρυώσουν προτού τα προσθέσουμε στον κιμά.
  • Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με τα ψημένα λαχανικά, προσθέτουμε λίγο αλατοπίπερο, το θυμάρι και το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
  • Πλάθουμε μεγάλα μπιφτέκια και ζεσταίνουμε το αντικολλητικό σκεύος σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία.
  • Ψήνουμε τα μπιφτέκια για 6’ από κάθε πλευρά σε ψηλή θερμοκρασία αρχικά και χαμηλότερη στην συνέχεια.. 
mothersblog.gr

 
Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook & στο twitter
Μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 11:00 π.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by Γεωπόνος Τ.Ε. ''Τεχνολόγος'' © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.