Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Περίσσεψαν πασχαλινά κουλούρια; Φτιάξε με αυτά λαχταριστό cheesecake


Το Πάσχα μπορεί να πέρασε αλλά σίγουρα σου έμειναν πολλά φαγητά και γλυκά.
Κάθε χρόνο μας μένουν πασχαλινά κουλουράκια, καθώς φτιάχνουμε πολλά και συνήθως δεν τα τρώμε όλα.
Αντί να τα πετάξεις λοιπόν, τι θα έλεγες να τα αξιοποιήσεις;
Κι όμως, μπορείς να φτιάξεις κάποιο άλλο γλυκό και να τα χρησιμοποιήσεις σαν συστατικό.
Ένα τέτοιο είναι το λαχταριστό και άκρως δροσιστικό cheesecake με μαρμελάδα της επιλογής σου.
Αντί για τα μπισκότα digestive για τη βάση χρησιμοποίησε πασχαλινά κουλουράκια!
Δες πώς μπορείς να φτιάξεις το πιο ανοιξιάτικο γλυκό με τα κουλούρια που σου περίσσεψαν:

ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα)

200 γρ. πασχαλινά κουλουράκια
110 γρ. βούτυρο λιωμένο, όχι καυτό
300 γρ. τυρί κρέμα
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη για να γίνει σαντιγί
Μαρμελάδα της επιλογή σας (φράουλα ή κεράσι κατά προτίμηση)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Προθέρμανε το φούρνο στους 180 C.
Θρυμμάτισε στο μπλέντερ τα κουλουράκια μέχρι να γίνουν κομματάκια, βάλτα σε μπολ και πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
Ρίξε το μείγμα σε φόρμα ή τσέρκι 20 εκ. δακτυλίδι και πίεσε το μέχρι να απλωθεί ομοιόμορφα.
Βάλε τη φόρμα στο φούρνο και ψήστο για 10 λεπτά.
Βγάλε τη βάση από τον φούρνο για να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Αφού κρυώσει, ανακάτεψε το τυρί κρέμα με τη σαντιγί και στρώσε τη γέμιση καλά μέσα στη φόρμα.
Βάλτο στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Στρώσε από πάνω τη μαρμελάδα και σέρβιρε.
 
 
 Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook & στο twitter
Περίσσεψαν πασχαλινά κουλούρια; Φτιάξε με αυτά λαχταριστό cheesecake Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 3:00 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by Γεωπόνος Τ.Ε. ''Τεχνολόγος'' © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.