Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Φρένο στις τελετουργικές σφαγές βάζει το ΥΠΑΑΤ


Για λόγους καλής ευζωΐας των ζώων και ασφάλειας τροφίμων, το ΥΠΑΑΤ βάζει φρένο στις τελετουργικές σφαγές

Στοπ στις τελετουργικές σφαγές ζώων, λέει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με βάση επίκαιρη ερώτηση που κατέθεσε ο οικολόγος πρώην αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννης Τσιρώνης, για έθιμο, που λαμβάνει χώρα στη Λέσβο.

Το έθιμο αυτό είναι ένα από τα εναπομείναντα της χώρας μας, που αφορούν τελετουργική σφαγή ζώου, που συμβαίνουν μέχρι σήμερα, στην ελληνική επαρχία και συγκεντρώνει πλήθος πιστών. Πρόκειται για ένα από τα πιο σημαντικά έθιμα, διότι περιλαμβάνει επιβιώσεις κι αναπαραστάσεις άλλων εποχών και δίνει το στίγμα της λατρείας του ταύρου στη Μεσόγειο.

Ο Γιάννης Τσιρώνης αναφέρθηκε στο έθιμο αυτό τονίζοντας ότι έχουν προσφύγει οικολογικές οργανώσεις και το 2016 και το 2017 κι ότι ενώ υπάρχει δίπλα σε μοναστήρι της Λέσβου, σφαγείο, ακολουθείται η τελετουργική σφαγή. Υποστήριξε πως υπάρχει πρόβλημα και στην ευζωία των ζώων αλλά και στην ασφάλεια των τροφίμων, διότι το κρέας του ταύρου μοιράζεται στον κόσμο, σε Έλληνες και τουρίστες (κουρμπάνι). Σημείωσε ότι υπάρχει κοινοτικός κανονισμός που τ΄απαγορεύει όλα αυτά με εξαίρεση τις ταυρομαχίες στην Ισπανία και ότι οι οικολογικές οργανώσεις έχουν προσφύγει.

Η αρμόδια υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης για την Κτηνοτροφία, Ολυμπία Τελιγιορίδου αναφέρθηκε στον εφαρμοστικό κανονισμό 853 κι εξήγησε πως δεν είναι έργο του υπουργείου να παρέμβει στη Δικαιοσύνη. Υποστήριξε πως, όπως προβλέπει ο σχετικός κανονισμός οι τελετουργικές σφαγές πρέπει να γίνονται στο σφαγείο, και σημείωσε ότι θα υπάρξουν σχετικά έγγραφα, ώστε να διευκρινιστεί αυτό, προς τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Η ιδιαιτερότητα των τελετουργικών σφαγών, που δεν λαμβάνει υπόψη του το υπουργείο είναι πως σε όλες αυτές, το ζώο θεωρείται πως πάει οικειοθελώς για σφαγή. Αν δηλαδή το ζώο αντιδράσει ή φύγει ή δεν συμμορφωθεί, κατά τη λαϊκή δοξασία δεν πρέπει να σφαγεί. Επομένως, δεν επιλέγεται και στη θέση του έρχεται κάποιο άλλο. Το ζώο, κατά το τυπικό, σε τέτοιες λαογραφικές γιορτές γύριζε όλο το χωριό, ώστε να κάνει ένα νοητό κύκλο και να το προστατεύει από κάθε λογής επιβουλές.

Υπενθυμίζουμε ότι τελετουργικές σφαγές γίνονται στο έθιμο των Αναστενάρηδων, με σφαγή σε παλαιότερες εποχές ελαφιού και στη συνέχεια ταύρου, χοιροσφάγια σε νησιά των Κυκλάδων, ενώ τα παλαιότερα χρόνια είχαμε και σφαγή κόκορα κάθε φορά που θεμελιωνόταν μία οικοδομή ή ένα μεγάλο τεχνικό έργο. Άλλη μια τελετουργική σφαγή, που απαγορεύτηκε στο πέρασμα των χρόνων, η οποία δεν αφορούσε κουρμπάνι, ήταν η σφαγή του σκύλου, που συνέβαινε σε περιοχή της Μαγνησίας, αλλά όταν προβλήθηκε στην ΕΡΤ, οι διαμαρτυρίες ήταν τόσο πολλές, που το έθιμο σταμάτησε.



Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook και στο twitter
Φρένο στις τελετουργικές σφαγές βάζει το ΥΠΑΑΤ Reviewed by Τεχνολόγος Γεωπόνος on 2:00 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by Γεωπόνος Τ.Ε. ''Τεχνολόγος'' © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.