Ισχυρό πλήγμα για τη βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων της Ελβετίας, αποτελούν οι απομιμήσεις των τυριών της από τη Γερμανία που τα π...
Ισχυρό πλήγμα για τη βιομηχανία τυροκομικών προϊόντων της Ελβετίας, αποτελούν οι απομιμήσεις των τυριών της από τη Γερμανία που τα πουλάει στη Βέρνη σε χαμηλότερες τιμές.
Η EURACTIV Ιταλίας αναφέρει ότι η απομίμηση των τυριών έμενταλ και γραβιέρα από τους Γερμανούς παραγωγούς, επηρεάζει καθοριστικά τις ελβετικές εξαγωγές, οι οποίες το 2016 μειώθηκαν κατά 77 τόνους. Από την πλευρά τους, οι Ελβετοί παραγωγοί διατείνονται ότι δεν πρόκειται αποκλειστικά για ένα οικονομικό πρόβλημα, αλλά για ζήτημα αρχής.
Το κόστος παραγωγής τυριών στην Ελβετία είναι πολύ υψηλό, καθώς το γάλα κοστίζει πολύ περισσότερο από ό, τι στην Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία και οι κρατικές ενισχύσεις δεν αρκούν, για να αντιμετωπίσουν τον ανταγωνισμό.
Η EURACTIV Ιταλίας αναφέρει ότι η απομίμηση των τυριών έμενταλ και γραβιέρα από τους Γερμανούς παραγωγούς, επηρεάζει καθοριστικά τις ελβετικές εξαγωγές, οι οποίες το 2016 μειώθηκαν κατά 77 τόνους. Από την πλευρά τους, οι Ελβετοί παραγωγοί διατείνονται ότι δεν πρόκειται αποκλειστικά για ένα οικονομικό πρόβλημα, αλλά για ζήτημα αρχής.
Το κόστος παραγωγής τυριών στην Ελβετία είναι πολύ υψηλό, καθώς το γάλα κοστίζει πολύ περισσότερο από ό, τι στην Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία και οι κρατικές ενισχύσεις δεν αρκούν, για να αντιμετωπίσουν τον ανταγωνισμό.
.jpg)
Σχόλια