Στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς εγγράφεται το παραδοσιακό γλυκό «μελεκούνι» της Ρόδου. Στην απόφαση, που ελήφθη από το υ...
Στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς εγγράφεται το παραδοσιακό γλυκό «μελεκούνι» της Ρόδου.
Στην απόφαση, που ελήφθη από το υπουργείο Πολιτισμού, αναφέρεται ότι το «μελεκούνι» συνδέεται με τη συλλογική μνήμη και τις διατροφικές πρακτικές των Ροδίων, καθώς και με τη διαμόρφωση και διάδοση των τοπικών διατροφικών συνηθειών αλλά και της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής.
ΠΗΓΉ:ertnews.gr
Σχόλια