Το σιτάρι (σκληρό και μαλακό), το κριθάρι και δευτερευόντως η σίκαλη και η βρώμη αποτελούν τα βασικά είδη των καλλιεργητικών φυτών που θ...
Το σιτάρι (σκληρό και μαλακό), το κριθάρι και δευτερευόντως η σίκαλη και η βρώμη αποτελούν τα βασικά είδη των καλλιεργητικών φυτών που θα καλλιεργηθούν την τρέχουσα περίοδο.
Στην κατηγορία των ψυχανθών πρωταγωνιστές αναμένεται να είναι ο Βίκος, η μηδική, το τριφύλλι και το κτηνοτροφικό μπιζέλι, και φυσικά από τα βρώσιμα το ρεβύθι.
Για την κατηγορία των ελαιούχων σπόρων η ελαιοκράμβη αρχίζει να εδραιώνεται στις περιοχές όπου καλλιεργείται, εμφανίζει όμως άμεση εξάρτηση από τις συνεργασίες με τις εταιρείες σπορελαίων.
Σημαντικό ρόλο στο τι θα καλλιεργηθεί αναμένεται να παίξουν οι τιμές του βαμβακιού και του καλαμποκιού, όπως θα διαμορφωθούν μετά το τέλος της εκλογικής περιόδου.
Στη Θεσσαλία η καλλιέργεια σιτηρών αποτελεί παράδοση και αναμένεται να κυμανθεί στα ίδια επίπεδα. Η καλλιέργεια βρώμης εστιάζεται στην Κεντρική Ελλάδα και προς τις βορειότερες περιοχές.
Στη χώρα μας καλλιεργούνται πάνω από 400.000 στρέμματα και ένα ποσοστό από αυτά σε συγκαλλιέργεια με ψυχανθή, όπως ο Βίκος.
Οι καλλιέργειες σίκαλης συγκεντρώνονται κυρίως στη Μακεδονία, καλύπτουν περίπου 120.000 στρέμματα στη χώρα μας και χρησιμοποιείται τόσο σε μίγματα ζωοτροφών, όσο και για ανθρώπινη κατανάλωση.
Από τον Γιώργο Ρούστα
roustas@eleftheria.gr
eleftheria.gr
Σχόλια