Top Ad unit 728 × 90

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

recent

Φυτικές ίνες vs άσθματος

ΑΣΘΜΑ, ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ












Τη σημασία της διατροφής στον έλεγχο του άσθματος υποστηρίζει πρόσφατη μελέτη η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal Nature Medicine. Όπως έδειξαν πειράματα σε ποντίκια, μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει τη δημιουργία φλεγμονών στους πνεύμονες.


Σύμφωνα με τη μελέτη η απορρόφηση των φυτικών ινών και οι θρεπτικές ουσίες που αυτές περιέχουν δρουν προστατευτικά για το ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα οι φυτικές ίνες επηρεάζουν τη λειτουργία του εντέρου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν σύνδεση ανάμεσα στις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος και στα βακτήρια που αναπτύσσονται στο έντερο.


Ερευνητική ομάδα του πανεπιστημίου της Λωζάνης διαπίστωσε ότι κατά την κατανάλωση τροφών πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και δημητριακά οδηγούν στην ανάπτυξη μιας συγκεκριμένης κατηγορίας βακτηρίων τα οποία με τη σειρά τους παράγουν λιπαρά οξέα βραχεία αλυσίδας που απορροφούνται από το αίμα. Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων παρατηρήθηκε ότι τα λιπαρά αυτά οξέα λειτουργούσαν ως σήματα για την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος και οδηγούσαν στην προστασία του αναπνευστικού συστήματος, το οποίο είναι και πιο ευαίσθητο στις φλεγμονές.
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα όχι μόνο ότι η διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες δρα ανασταλτικά στο άσθμα αλλά και ότι η κατανάλωση λιπαρών και επεξεργασμένων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε κρίσεις άσθματος. Όπως αναφέρεται και στην έκθεση τους η έξαρση αλλεργικού άσθματος που σημειώνεται τις τελευταίες δεκαετίες στις ανεπτυγμένες χώρες συνδέεται με τις διατροφικές αλλαγές και τη μειωμένη κατανάλωση φυτικών ινών.


Όπως δήλωσε ένα από τα μέλη της ερευνητικής ομάδας στο BBC, ο δρ. Benjamin Marsland, είναι πολύ πιθανό η αλλαγή της διατροφής να επιφέρει ευεργετικές συνέπειες σε όσους πάσχουν από άσθμα, ωστόσο δεν έχει ακόμη προσδιοριστεί η ποσότητα φυτικών ινών που θα πρέπει να προσλαμβάνει κάποιος για να παρατηρήσει τη διαφορά. Οι έρευνες συνεχίζονται ώστε να προσδιοριστούν τα οφέλη της διατροφής στους πάσχοντες με χρόνια αναπνευστική ανεπάρκεια. Μια νόσος που τείνει να γίνει η τρίτη αιτία θανάτου παγκοσμίως.
Φυτικές ίνες vs άσθματος Reviewed by avs-tri on 12:00 μ.μ. Rating: 5

Δεν υπάρχουν σχόλια:

All Rights Reserved by Γεωπόνος Τ.Ε. ''Τεχνολόγος'' © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme, Installed By Bloggertips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.