Νοθεία στη φέτα: Γιατί καθυστερεί το πόρισμα ελέγχου;

Η καθυστέρηση έκδοσης του πορίσματος της έρευνα για την πρόσφατη εξαγωγή νοθευμένης φέτας στη Γερμανία από γαλακτοβιομηχανία, η οποία πουλού...


Η καθυστέρηση έκδοσης του πορίσματος της έρευνα για την πρόσφατη εξαγωγή νοθευμένης φέτας στη Γερμανία από γαλακτοβιομηχανία, η οποία πουλούσε σαν φέτα ΠΟΠ, λευκό τυρί από αγελαδινό γάλα, έχει προκαλέσει αντιδράσεις τόσο από τους εργαζόμενους στον ΕΛΓΟ Δήμητρα (ΣΥΛΕΕΓΟ), όσο και από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας.

Τόσο οι εργαζόμενοι στον ΕΛΓΟ Δήμητρα όσο και ο ΣΕΚ ζητούν με επιστολές τους να μπει φρένο στην ασυδοσία στην παραγωγική διαδικασία γαλακτοκομικών προϊόντων, επισημαίνοντας ότι μέχρι τώρα δεν υπήρχε ουσιαστικός έλεγχος και όπου υπήρχε, υπήρχε στην ουσία ατιμωρησία.

«Αναρωτιόμαστε όλοι, ποιος είναι ο λόγος που καθυστερεί το πόρισμα ελέγχου εδώ και δύο μήνες; ενώ όλοι ανεξαιρέτως οι εμπλεκόμενοι ζητούν την διαλεύκανση της υπόθεσης», σημειώνει ο ΣΕΚ, υπενθυμίζοντας ότι «η πολιτική ηγεσία ανακοίνωσε την βούληση να φτάσει η έρευνα της υπόθεσης μέχρι το τέλος».

Την ίδια στιγμή επισημαίνεται ότι με τέτοιου είδους πρακτικές «φτάσαμε στο σημείο να δυσφημείται η φέτα ως εθνικό ΠΟΠ προϊόν στο εξωτερικό και το εσωτερικό χωρίς να υπάρχει επίσημο πόρισμα δίνοντας όπλα στους ανταγωνιστές του εξωτερικού να αμφισβητούν την φέτα ΠΟΠ».

«Ίσως κάποιοι να έχουν σοκαριστεί με το μέγεθος της νοθείας (στα δείγματα «φέτας» ανιχνεύθηκε αγελαδινό γάλα σε ποσοστό 60-90%), αλλά αυτό είναι το αποτέλεσμα της πολιτικής της ατιμωρησίας που εφαρμόζουν διαχρονικά οι κυβερνήσεις. Είναι κοινό μυστικό ότι υπάρχει ασυδοσία στην παραγωγική διαδικασία γαλακτοκομικών προϊόντων από μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες για τα προϊόντα ΠΟΠ», επισημαίνουν οι εργαζόμενοι στον ΕΛΓΟ Δήμητρα εξηγώντας ότι ο μεταξύ τους ανταγωνισμός για την «κατάκτηση» των αγορών, με την πώληση ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ στο εξωτερικό σε εξευτελιστικές τιμές και τη μεγιστοποίηση του κέρδους τους, στην πράξη σημαίνει αφενός μείωση του κόστους παραγωγής, άρα μείωση της τιμής του γάλακτος με συνέπεια την «εξαφάνιση» των μικρών και μεσαίων παραγωγών και αφετέρου την ποιοτική υποβάθμιση ακόμη και νοθεία του ΠΟΠ προϊόντος με τη χρήση συμπυκνωμένου ή νωπού εισαγομένου γάλακτος και την εφαρμογή των παράνομων τεχνικών όπως της υπερδιήθησης στην παραγωγική διαδικασία.

 

larissanet.gr

 

  Αν βρήκατε το άρθρο ενδιαφέρον κλικ ΕΔΩ
Για άμεση ενημέρωση ακολουθήστε μας στο facebook και στο twitter

Σχόλια