Για τους Τούρκους, το ταπεινό κορόμηλο («erik» στα τουρκικά) αντιπροσωπεύει την αρχή της άνοιξης. Ο έντονα ξινός καρπός, είναι διαθέσιμος μό...
Για τους Τούρκους, το ταπεινό κορόμηλο («erik» στα τουρκικά) αντιπροσωπεύει την αρχή της άνοιξης. Ο έντονα ξινός καρπός, είναι διαθέσιμος μόνο μία φορά το χρόνο γύρω στον Απρίλιο, όταν τα δέντρα καρποφορούν και οι καρποί συλλέγονται πριν ωριμάσουν.
Για πολλές δεκαετίες, το ξινό κορόμηλο ήταν ένα προσιτό είδος διατροφής για την εργατική τάξη της Τουρκίας, έστω και ως ετήσια λιχουδιά.
Όμως, η άνοδος των τιμών του φρούτου και η πτώση της αξίας της τουρκικής λίρας τα τελευταία χρόνια έχουν καταστήσει αυτόν τον «προάγγελο της άνοιξης» σπάνιο για τα τουρκικά νοικοκυριά.
Σχόλια